*Muffin de Banana*

De vez em quando baixa a Palmirinha Nigella em mim e eu me dedico à arte de cozinhar.

Bom, uma das minhas receitas infalíveis é esse Muffin de Banana com Canela (que faço com passas também, pq Isa adora), que nunca dá errado.

Como várias pessoas me pediram a receita, bora lá ver como faz?

Ingredientes

– 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 colher (chá) de sal
– 3 bananas amassadas
– 3/4 xícara de açúcar
– 1 ovo
– 1/3 xícara de manteiga derretida
– Canela a gosto